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油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做

油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (1000g)
  • 植物油(炸) (1000g)
辅料
  • 葱姜末 (1匙)
  • 即食燕麦 (100g)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
调料
  • 生抽 (1勺)
  • 十三香 (1匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

油炸燕麦猪肉丸的做法步骤

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第2张

    1、燕麦片加水(水面不高于燕麦)泡软。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第3张

    2、猪肉馅放生抽,葱姜末,十三香,盐拌均匀。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第4张

    3、放入鸡蛋拌均匀。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第5张

    4、放入泡软的燕麦拌均匀。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第6张

    5、再放入淀粉搅拌均匀。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第7张

    6、搅成黏稠的状态即可。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第8张

    7、炒锅放油烧热,把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。

  • 油炸燕麦猪肉丸的做法 油炸燕麦猪肉丸怎么做 第9张

    8、成品图。