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鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做

鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸脯 (一块)
辅料
  • 胡萝卜 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 鹌鹑蛋 (25个)
  • (适量)
调料
  • 黑椒汁 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 花椒油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

鸡胸脯版四喜丸子的做法步骤

  • 鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做 第2张

    1、准备好材料。鸡胸脯,胡萝卜绞碎,混合加入鸡蛋和盐。

  • 鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做 第3张

    2、煮好的鹌鹑蛋去壳,用混合的鸡胸脯肉包裹起来,放入锅中炸。

  • 鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做 第4张

    3、锅中剩下少许油,放入姜翻炒,倒入炸好的丸子,放入酱油,黑椒汁,花椒油翻炒,再加入清水。

  • 鸡胸脯版四喜丸子的做法 鸡胸脯版四喜丸子怎么做 第5张

    4、最后大火把酱汁都烧的不剩多少,就起锅。