怪味鱿鱼的做法 怪味鱿鱼怎么做

“不爱切鱿鱼，就买了现成的鱿鱼圈，回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃，这盘菜一点没剩下。”

食材明细

• 怪味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

怪味鱿鱼的做法步骤

• 1、香菜洗净切段，柿子椒切小块，葱姜切丝，蒜切片
• 2、从超市买的鱿鱼圈，回来改刀，切成条，入锅焯水后过凉，沥干水分
• 3、锅内放油烧热，放葱姜爆香
• 4、放入柿子椒翻炒
• 5、放入鱿鱼条翻炒几下
• 6、放入一匙辣酱
• 7、放入酱油
• 8、放一点醋
• 9、放入香菜段炒软
• 10、放入盐，辣酱内有盐，所以少放一些
• 11、放入蔬之鲜炒匀
• 12、放入蒜片，撒入孜然粒，出锅
• 13、味道很好呀，儿子最爱吃了

小窍门

喜欢吃辣的可以放一点尖椒，或者多放一点辣酱。