寿司隔夜可不可以热一下

可以。寿司是新鲜食材做成的，加热过后的寿司影响口感，口感会比原来差。隔夜寿司可以做成拌饭，寿司拌饭重新加入新鲜食材可以增加味道；也可以将隔夜寿司油炸一下，油炸的隔夜寿司会变脆，米饭加热后加点番茄酱味道会更佳；也可以在放入微波炉加热前加点醋进去，大部分寿司是海鲜，加醋能去腥味，以及改善口感。