准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜鱿鱼 :
500公克 洋葱 :
120公克小黄瓜 :
1条 红
萝卜 :
60公克 红辣椒 :
1根蕃茄酱 :
2大匙酱油膏 :
2大匙咖哩粉 :
2大匙糖 :
1大匙黑醋 :
1大匙白醋 :
1大匙香油 :
少许辣椒末 :
10公克蒜末 :
20公克姜泥 :
1/3小匙香菜末 :
少许 辅料
具体步骤
1. )新鲜鱿鱼洗净剖开,在上面刻出花纹,再切成等腰三角形形状。
2. )把所有材料切细丝备用。
3. )将所有调味料一起煮过,待凉备用。
4. )将作法1的鱿鱼,用沸水汆烫至熟后捞起,和作法及作法完成的调味酱汁一起搅拌均匀,即可盛入盘中,上桌食用。