小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

美味烤鱿鱼的做法 美味烤鱿鱼怎么做

美味烤鱿鱼的做法 美味烤鱿鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (三条)
辅料
  • 叉烧酱 (两汤匙)
  • 老抽 (半汤匙)
  • 料酒 (一汤匙)
  • 姜粉 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味烤鱿鱼的做法步骤

  • 1、鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开
  • 2、所有的调味料拌匀成腌料
  • 3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
  • 4、竹签提前用水泡透(半小时)
  • 5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
  • 6、烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可