味极鱿鱼须的做法 四季餐桌|味极鱿鱼须 味极鱿鱼须怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

味极鱿鱼须的做法步骤

• 1、鱿鱼洗净，切段

• 2、蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒

• 3、沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出

• 4、锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒

• 5、加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒

• 6、味极鱿鱼须装盘出锅

小窍门

黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。