炸嫩土豆的做法 炸嫩土豆怎么做

“不管是大人还是小孩，土豆绝对是很抢手的一道美食，但是土豆丸子做起来又比较麻烦，这道丸子就超级简单了，而且绝对是你没有吃过的味道。每到这个季节，我都不会错过的。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸嫩土豆的做法步骤

• 1、小嫩土豆，用勺子把皮刮下来。

• 2、刮完皮的土豆再用清水洗净。

• 3、捞出控水。

• 4、锅里烧油五分热，下土豆。

• 5、下土豆后加入一勺食盐。

• 6、炸至表皮起皱金黄，用筷子能插入即可。撒上麻辣粉即可食用。

• 7、捞出倒入番茄酱。

小窍门

1.不吃辣的朋友可以换成番茄酱。
2.可以根据个人口味放调味料。
3.采购的时候别买太大个的，不易熟。