咖喱炸土豆的做法 咖喱炸土豆怎么做

“简简单单，咖喱香浓。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱炸土豆的做法步骤

• 1、土豆削皮，清水浸泡一会。

• 2、锅中倒入适量油，烧热至六成热，擦干土豆块，倒入炸两分钟，捞出，在复炸一次，控油备用。

• 3、一块咖喱，一碗水，少许盐，少许胡椒粉，熬至浓稠。

• 4、倒入土豆块拌匀。

• 5、油麦菜煮熟，与土豆摆盘即可。