炸土豆片的做法 炸土豆片怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸土豆片的做法步骤

• 1、两个大土豆去皮清洗干净。

• 2、切薄片，用清水清洗表面淀粉。

• 3、锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。

• 4、捞出土豆片放入冷水中。

• 5、捞出沥干水分。

• 6、锅中倒入油。

• 7、放入土豆片炸制。

• 8、捞出沥干油。

• 9、再倒入锅中复炸。

• 10、捞出撒上椒盐辣椒粉。