油炸土豆火腿肠的做法 油炸土豆火腿肠怎么做

“追剧小零食，自己可以动手做一做。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸土豆火腿肠的做法步骤

• 1、火腿肠，土豆切滚刀块。

• 2、起锅烧水，水开下入土豆块煮2分钟捞出。

• 3、起锅烧油，六成油温下入火腿肠。

• 4、火腿肠炸至表面金黄捞出控油。

• 5、继续下入土豆块，小火慢炸。

• 6、炸至表面金黄，捞出控油，可以用厨房纸吸下油。

• 7、倒入烧烤料，葱花，白芝麻，搅拌均匀。

• 8、装盘，可以开吃了。