面条

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土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做

土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (一个)
  • 熟牛肉 (适量)
  • 面条 (200克)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
调料
  • 花生油 (2勺)
  • 甜面酱 (适量)
  • 白糖 (半勺)
  • 水淀粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆牛肉炸酱拌面的做法步骤

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第2张

    1、土豆、牛肉切好。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第3张

    2、葱、姜准备好。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第4张

    3、锅内放油烧热,放葱姜炒香。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第5张

    4、倒入土豆、牛肉翻炒一会。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第6张

    5、放甜面酱,炒香。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第7张

    6、加入适量清水,烧开。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第8张

    7、准备好水淀粉。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第9张

    8、倒入锅内。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第10张

    9、水淀粉烧至出这些小泡泡,就可以。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第11张

    10、小葱准备好。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第12张

    11、土豆炸酱出锅,撒葱末。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第13张

    12、准备好黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第14张

    13、煮好的面条,过一遍凉开水。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第15张

    14、面条放在碗底,上面放炸酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。

  • 土豆牛肉炸酱拌面的做法 土豆牛肉炸酱拌面怎么做 第16张

    15、成品、拌匀就开吃吧。