蒜香蚝油冬瓜的做法 蒜香蚝油冬瓜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香蚝油冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去皮洗净后切成薄片，大蒜薄好后切碎。

• 2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜。

• 3、倒入冬瓜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

• 4、翻炒至冬瓜7成熟的时候加入一勺耗油，翻炒均匀。

• 5、翻炒至菜熟透。

• 6、盛入盘中。