蚝汁凤爪的做法 蚝汁凤爪怎么做 飘香香 小吃 2.86W 大中小设置文字大小 “鸡爪富含胶原蛋白，营养丰富，具有美容养颜功效。” 食材明细主料鸡爪 （500克）辅料八角 （少许）挂皮 （少许）花椒 （少许）食盐 （适量）鸡粉 （适量）蚝油 （1勺）姜片 （少许）米椒 （少许）料酒 （少许）生抽 （少许）老抽 （少许）白糖 （少许）葱 （少许）蒜子 （适量）咸鲜 （口味）焖 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）蚝汁凤爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲，在脚底拉一刀。2、部分辅料。3、鸡爪冷水下锅，加姜片，葱结，料酒煮开，捞出洗净。锅入油，将香料，姜蒜末，米椒段爆香，加鸡爪，淋料酒，加老抽炒上色加水，加蚝油，生抽，食盐大火烧开，小火焖十分钟左右，加鸡粉，大火收汁，撒上葱花即可。小窍门蚝油偏咸，注意调盐。 TAG标签：蚝汁凤爪怎么做好吃 蚝汁凤爪怎么做 蚝汁凤爪的最正宗做法 蚝汁凤爪的做法 蚝汁凤爪的家常做法 蚝汁凤爪的做法步骤 蚝汁凤爪 凤爪 #
