「自创」炒米饭怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
剩
米饭 ：
1碗 辅料
油 ：
适量耗油 ：
适量 菠菜 ：
适量包菜 ：
适量盐 ：
适量 虾皮 ：
适量 酱油 ：
适量 荸荠 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 具体步骤
![「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.剩米饭，用清水或少量的白醋和散
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2.菠菜洗净开水焯熟备用
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3.胡萝卜黄瓜荸荠洗好
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4.胡萝卜荸荠黄瓜切丁
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5.包菜洗好，切碎
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6.虾皮清水洗一遍
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7.起油锅，放入虾皮炒出香味
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8.放入胡萝卜荸荠黄瓜包菜，翻炒
![「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第10张]( "「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入酱油翻炒
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10.加入十三香翻炒
![「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第12张]( "「自创」炒米饭怎么做好吃又简单 第12张")
11.加入盐翻炒
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12.加入米饭转小火
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13.翻炒至米饭松散即可
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14.炒好的米饭
烹饪技巧
菜炒的8成熟时候放入米饭后转小火翻炒
