椒盐平菇的做法 香脆又鲜美——椒盐平菇 椒盐平菇怎么做

“平菇，无论是炒是汤，都会很鲜美，给它挂上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜欢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒盐平菇的做法步骤

• 1、平菇洗洗干净，沥干水份。撕小片。

• 2、面粉和生粉、水按1：1调匀。加鸡蛋一只，拌匀。

• 3、锅里入油烧八成热。

• 4、给平菇挂糊。

• 5、然后入锅炸至微黄。

• 6、捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。

小窍门

1、平菇要沥干水。可以不用鸡蛋，调料可以换为甜酱或辣酱哦。