小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做

鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。

食材明细

主料
  • 猪肉 (300g)
  • 鹌鹑蛋 (6个)
辅料
  • 十三香 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (1匙)
  • 味极鲜 (1勺)
  • (适量)
  • 淀粉 (3勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鹌鹑肉糜饼的做法步骤

  • 鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做 第2张

    1、用调料把肉糜调好。料酒-耗油-味极鲜-十三香-香油-淀粉-盐。

  • 鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做 第3张

    2、如图装盘,隔水蒸,大火上气十二分钟。

  • 鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做 第4张

    3、出锅,成品。

  • 鹌鹑肉糜饼的做法 鹌鹑肉糜饼怎么做 第5张

    4、成品。