鹌鹑肉丸的做法 鹌鹑肉丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鹌鹑肉丸的做法步骤

• 1、肉馅中加料酒，盐。

• 2、加胡椒粉，加入葱末。

• 3、加淀粉。

• 4、搅拌均匀。

• 5、煮好的鹌鹑蛋去皮。

• 6、包入肉馅中。

• 7、揉成圆球。

• 8、放入锅内蒸八分钟。

• 9、锅内放少许油放入番茄酱翻炒。

• 10、倒入少量水熬成汁。

• 11、将番茄酱汁淋在肉丸上。

• 12、鹌鹑肉丸完成。

• 13、成品。