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香脆腰果奶酥怎么做好吃又简单

香脆腰果奶酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

腰果奶酥,这是一款点心,是我很久之前就像做的了,但是一直没有机会来尝试,最近终于闲下来了,有机会来做了,本来想做的葡萄干奶酥的,但是葡萄干没买,刚好家里有腰果,就用腰果来做了,没想到做出来的效果还真的是很不错,味道也很好,大家都来试一试

主料

低筋面粉195

辅料

蛋黄 :适量
奶粉 :适量
细砂糖 :适量
黄油 :适量
腰果 :适量

具体步骤

黄油软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发至体积膨松,颜色略变浅

逐个加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打至呈浓稠膨松状态。

低筋面粉过筛倒入黄油中,用手把面粉和黄油混合均匀,倒入腰果碎,并搅拌均匀揉成面团。

面团压扁,用擀面杖擀成厚片后印出形状,排入烤盘,刷上蛋黄液,上下火180度,烤15分钟左右呈金黄即可。