鸡胸小酥肉的做法 鸡胸小酥肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡胸小酥肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉切条。

• 2、放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。

• 3、抓匀腌制二十分钟。

• 4、小酥肉专用粉中放入花椒粉。

• 5、磕入鸡蛋（粉少的话就放一个鸡蛋）。

• 6、慢慢加水调成酸奶状。

• 7、加入一勺食用油搅拌均匀。

• 8、把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。

• 9、锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。

• 10、炸至金黄捞岀复炸一次即可。

• 11、成品图。