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砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做

砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做

已到冬月,天气越来越冷,早上来一锅热乎乎砂锅小酥肉,配菜丰富,营养美味儿,身上暖乎乎,舒服😍

食材明细

主料
  • 小酥肉 (适量)
  • 平菇 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 千张 (适量)
  • 金针菇 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 姜葱 (适量)
  • 麻椒 (适量)
  • 干红辣椒段 (适量)
  • (适量)
  • 锅底 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

砂锅小酥肉的做法步骤

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第2张

    1、小酥肉,平菇,千张,金针菇。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第3张

    2、千张切丝,平菇撕小朵,白菜切大片。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第4张

    3、粉条温水泡软。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第5张

    4、砂锅内适量油烧热,姜葱,麻椒,干红辣椒段炒出香味儿。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第6张

    5、挤入适量火锅底料,炒出红油。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第7张

    6、适量开水烧开。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第8张

    7、粉条,平菇,小酥肉放入煮开。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第9张

    8、白菜,千张,金针放入煮开。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第10张

    9、适量盐,生抽,白胡椒粉调味儿关火。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第11张

    10、撒上香菜,热乎乎砂锅小酥肉完成。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第12张

    11、成品。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第13张

    12、成品。

  • 砂锅小酥肉的做法 砂锅小酥肉怎么做 第14张

    13、成品。