菜心要把花摘掉再洗吗 飘香香 专业问答 2.32W 大中小设置文字大小 是。菜心里面的花,会有很多细菌,在烹饪之前需要去除。清洗菜心时,将菜心的叶子掰下来放入盆中,添加适量的清水和食用盐,搅拌后再用清水反复冲洗干净即可。选购菜心时,可以观察菜心的外表,品质好的菜心叶片新鲜,呈翠绿色,里面的花朵鲜艳。 TAG标签:摘掉 菜心 #