菠菜豆腐炸丸子的做法 菠菜豆腐炸丸子怎么做

“都说菠菜豆腐不能一起食用，不过将菠菜事先焯水，就能去除里面的草酸，从而减少对人体的伤害，用这两种食材炸成丸子，感觉还挺不错的呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜豆腐炸丸子的做法步骤

• 1、菠菜择洗干净焯烫

• 2、晾凉后挤去水份，取需要的量切碎

• 3、豆腐用手抓碎

• 4、将菠菜碎加到豆腐里

• 5、加盐、五香粉、面粉拌匀

• 6、团成丸子

• 7、油温5成热时下丸子炸制，炸熟即可