菠菜丸子汤的做法 菠菜丸子汤怎么做

“家里菠菜多，老人又不吃，我只好想法自己消耗掉了。
我觉得菠菜是甜的，做汤也合适，清淡。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜丸子汤的做法步骤

• 1、菠菜清洗干净。

• 2、锅里加水烧开，放入肉丸，煮熟。肉丸最好提前解冻，没解冻的话煮久点。

• 3、肉丸熟后放入菠菜。

• 4、翻几翻，菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味，已经调好了味道，所以不必再加盐，觉得味道不够的话可以适当加点。

小窍门

肉丸本身调了味，汤少的话可以不必加盐。