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清淡的排骨炖海参 怎么做好吃又简单

清淡的排骨炖海参 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道清淡的排骨炖海参 它的整体的味道是十分的清淡的,而且里面的海参本身它的营养价值就非常的高,经过炖煮以后使得它的营养被最大程度的保留了下来,也能够很容易的就被人体所吸收这道菜非常的适合,用来当作下饭菜,如果你也喜欢的话,就赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

排骨 :适量

辅料

海参 :适量

具体步骤

排骨泡水半小时,洗去血水。切几片生姜,一勺耗油,两勺黄酒和生抽,适量盐。抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上

海参提早泡发好,处理肚子里脏物。然后我是放热水瓶发的,比较简单不麻烦

高压锅里加适量水,排骨里加泡发的香菇和黑木耳,我倒的是海参的汤进去的,加开水也可以。

盖盖蒸30-40分钟。有砂锅的最好还是砂锅慢慢煲的好。没有就用高压锅隔水蒸

出锅,倒入熟了的海参就好了。味道很鲜美??