炸萝卜豆腐丸子的做法 炸萝卜豆腐丸子怎么做

“炸丸子，食材任意搭配，喜欢什么就放，容易操作，咸香可口，多炸点放着，煮汤，煮面放几个都非常不错的，刚炸好就吃得停不下来呢。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

炸萝卜豆腐丸子的做法步骤

• 1、准备好所有食材:如图。

• 2、将香芹，香菜，马蹄，香菇，虾米，红葱头，切碎。

• 3、胡萝卜，白萝卜刷丝。

• 4、豆腐捏碎。

• 5、把所有食材放入大盆中加调料和适量的红薯粉拌匀。

• 6、锅中放适量的油(葵花籽油)烧五成热。

• 7、将拌好食材搓成丸子。

• 8、放入油锅中，中小火慢炸。

• 9、炸至金黄酥脆即可。

• 10、捞出来沥油。

• 11、成品图。

• 12、成品图。