菠萝丸子油豆腐的做法 菠萝丸子油豆腐怎么做

“酸酸甜甜，真开胃😁
大、小朋友都爱(๑°3°๑)”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝丸子油豆腐的做法步骤

• 1、洋葱切块备用

• 2、菠萝去芯切小块

• 3、买的是芯比较嫩的油豆腐

• 4、鱼丸对半切开

• 5、锅中倒入适量油，下洋葱爆香

• 6、再倒入鱼丸，翻炒一下

• 7、加入油豆腐，撒入盐

• 8、再加入蚝油，翻炒一下

• 9、倒入番茄酱及白砂糖

• 10、翻炒均匀后加入一小碗清水，中小火焖煮6分钟

• 11、最后倒入菠萝翻炒一分钟即可出锅。

小窍门

菠萝不宜焖煮，所以翻炒一分钟就足够了。