麻辣牛腩的做法 麻辣牛腩怎么做
“麻辣入味，可做面，粉的卤料。”食材明细主料牛腩（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）八角（2个）葱段（适量）玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）麻辣牛油火锅底料（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简...
辣椒炒红烧牛腩的做法 辣椒炒红烧牛腩怎么做
“做的红烧牛腩，分成两份，一份当顿饭吃了，另一份留着做红烧牛腩面。留的比较多，所以少爷点名要吃辣椒炒一下的红烧牛腩。”食材明细主料红烧牛腩（200克）辣椒（1个）红椒（半个）食用油（1汤匙）食盐（1克）洋葱（小许）鸡精（小许）辅料胡萝卜（小许）中...
香辣酱牛腩的做法 香辣酱牛腩怎么做
“家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉，样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的，用来炖的braisingbeef，要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水，炒，整个过程大约半小时。说长不长，不过在有课的...
醋香酸辣牛腩的做法 夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩 醋香酸辣牛腩怎么做
“牛腩基本介绍：牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨...
酸辣焖牛腩的做法 酸辣焖牛腩怎么做
“老爸做的家常菜在我看来非常的不错，因为没有在一起生活，所以只要不会又想吃的菜都会问过再做，虽然卖相不咋地，但真的是超级下饭，不信，大家都可以试试，当然前提是，你得适合重口味。。。”食材明细主料牛腩（500）酸萝卜（200）酸辣椒...
香辣牛腩的做法 香辣牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（适量）青辣椒（各适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）大蒜头（适量）蒜苔（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣牛腩的做法步骤1、准备好...
麻辣牛腩面的做法 麻辣牛腩面怎么做
“牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比...
家常麻辣牛腩面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩、毛肚以滚水汆烫过洗净后，切块；牛筋先放入锅中，以滚水预煮20～25分钟取出，待凉切块；青葱要切段状（葱白与葱绿皆要）备用。2.热油锅，将调味料...
辣咖喱牛腩的做法 辣咖喱牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（适量）红萝卜（适量）配料咖喱酱（适量）椰浆（适量）姜（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣咖喱牛腩的做法步骤1、我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行2、牛腩洗...
辣味酱香烧牛腩的做法 辣味酱香烧牛腩怎么做
“我是一个喜欢感慨的人。虫纸，真的叫我更增加了这个毛病。无数次，我感谢我自己的命运，理解苦尽甘来的道理。谢谢不知道是哪个安排命运的神仙，把这样一个好爷们儿赐给了我。踏踏实实的。昨天，他牙疼了一宿，翻来覆去的睡不着...
香辣萝卜炖牛腩的做法 香辣萝卜炖牛腩怎么做
“今天给大家上一道香辣萝卜炖牛腩，萝卜炖牛肉是一道常见的菜肴，而我这次选用牛腩，是因为牛腩可以提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，且脂肪含量很低。另外，牛腩富含矿物质和维他命B...
辣白菜炖牛腩的做法 辣白菜炖牛腩怎么做
“喜欢辣白菜的朋友一定要试试这道菜，极力推荐的哦，呵呵应该属于让你大呼添饭添饭的菜菜。”食材明细主料牛腩（600克）辣白菜（半颗）泡椒（几根）彩椒（少许）辅料香叶（两片）小茴香（少许）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）...
辣椒芹菜煸牛腩的做法 辣椒芹菜煸牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒芹菜煸牛腩的做法步骤1、炖好的牛腩，2、切点辣椒和芹菜，3、先炒牛腩，4、淋上酱油炒匀，5、放进辣椒提辣，6...
微辣西红柿焖牛腩的做法 西红柿焖牛腩（微辣） 微辣西红柿焖牛腩怎么做
“我家喜欢在这道菜里面加点干辣椒节，出来的味道只是稍稍有点回口的微辣，配上这个酸酸的汤汁，微辣既调节了牛腩油脂的口感，又多出了一点点复合味，非常可口，可以下饭，也可以作为面条的臊子吃。”食材明细主料牛腩（适量）西红柿（适...
麻辣的牛腩粉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟牛腩：半碗卷粉：3条辅料酸辣椒：适量盐：少许酱油：1匙醋：3匙具体步骤先把卷粉煎成金黄色。煎好直接放好备用的碗。把切好蒜+酱油+盐放刚刚煎好的锅里烧...
香辣牛腩方的做法 香辣牛腩方怎么做
“麻辣鲜香，肉糯酸甜。”食材明细主料牛腩肉（500克）青椒（2枚）番茄（1个）洋葱（1个）胡萝卜（1根）黄葱（1根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒面（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）熟白芝麻（1/2茶匙）干海椒（1把）花椒（1撮）老姜（1块）麻辣（口味...
酸辣牛腩的做法 酸辣牛腩怎么做
“酸辣爽口，油而不腻~”食材明细主料牛腩（1KG）辅料酸笋（适量）八角（适量）姜（适量）香叶（适量）小茴香（适量）草蔻（适量）砂仁（适量）花椒（适量）红干椒（适量）红米辣椒（适量）酒（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣牛腩的做法步骤...
香辣回锅牛腩的做法 换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩 香辣回锅牛腩怎么做
“【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的...
麻辣干锅牛腩的做法 麻辣干锅牛腩怎么做
“作为一个四川人，对麻辣的菜品总是情有独钟。可是我家大宝却不能吃辣。为了照顾他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大宝不在家，趁此机会做一份麻辣干锅牛腩，在这个冬日的晚餐时光尽情体味这热辣辣的享受。”食材明细主料...
麻辣牛腩萝卜炖的做法 麻辣牛腩萝卜炖怎么做
食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）辅料麻辣汁（适量）香芹（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛腩萝卜炖的做法步骤1、牛腩，2、清洗干净过开水去味，3、用清水清洗改刀，4、放进电压锅里炖烂，5、炖好的牛腩，6...
牛腩酸辣粉的做法 牛腩酸辣粉怎么做
““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，素有“天下第一粉”之美名。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”、“...
辣焖牛腩的做法 辣焖牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（适量）辅料腐乳（适量）葡萄酒（适量）辣椒干（适量）配料酱油（适量）冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣焖牛腩的做法步骤1、准备好的用料。2、牛腩切块焯水。3、焯好的牛腩洗净。4、加生姜，葡萄酒，水烧开，改小...
香辣牛腩烧土豆的做法 香辣牛腩烧土豆怎么做
“闺女最近想吃红烧牛腩了，今天特意到市场去买了一斤半牛腩，再配上土豆，给她做个麻辣牛腩烧土豆。晚饭的时候闺女说太好吃了，吃了两碗米饭，幸亏她怎么吃都不长肉，要是我这么吃肯定长二两肉。”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆...
辣味土豆烧牛腩的做法 【辣味土豆烧牛腩】 辣味土豆烧牛腩怎么做
食材明细食材A牛腩（1000g）炖肉料（一包）食材B熟牛腩（200g）土豆（中型一颗）花椒（3g）麻椒（3g）干辣椒（10颗）小米椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣味土豆烧牛腩的做法步骤1、A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用2、A砂锅...
红烧香辣牛腩的做法 红烧香辣牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（2袋）胡萝卜（3根）辅料草果（1个）葱（适量）香叶（1片）桂皮（1块）花椒（适量）八角（1个）黄豆酱（适量）姜（适量）调料生抽（20ml）白糖（10g）啤酒（1罐）黄酒（30ml）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧香辣牛腩的做法步骤1、牛肉解冻，葱姜切片。2...