黄金蝴蝶虾的做法 黄金蝴蝶虾怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金蝴蝶虾的做法步骤

• 1、虾去头，剥壳（留尾巴），开背后用刀背轻轻压平

• 2、鸡蛋加适量鸡精打匀备用，虾先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一次面粉，裹一次鸡蛋液，最后裹一层面包糠！

• 3、油锅热后，放入虾，炸至金黄色即可

• 4、虾没有腌制，原汁原味，蘸上番茄酱，绝配！

小窍门

虾很容易熟，下热油锅炸要快速捞出，不然肉质会变老，就不好吃了~