蝴蝶虾要炸多久

三至五分钟。炸蝴蝶虾食用的火候不一样，烹饪的时间也会稍有不同。蝴蝶虾是广东省著名美食，属于粤菜系，制作的主要材料包括虾、食用盐、食用油等。制作蝴蝶虾需要选用新鲜的虾肉制作，做好的蝴蝶虾口感会更好。虾在油炸之前，需要用生姜、葱丝、食用盐、胡椒粉等佐料腌制10分钟左右。