美味千张蒜黄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常炒菜中食材的搭配很多，一般有荤素搭配和多种食材搭配，其实还有很多口味搭配的食材，由于搭配起来比较特别所以相关的菜肴比较少，这道美味千张蒜黄就是如此，蒜黄有一种特殊的香味，千张是豆制品可以吸收蒜黄在烹饪过程中的鲜香，菜肴中食材互补，味道十足。

主料

千张 ：一张
蒜黄 ：200

辅料

食盐 ：若干
味精 ：若干

具体步骤

1.千张和蒜黄切好，备用

2.热锅加食用油，油七八成热的时候加香葱和姜丝。

3.待香葱和姜丝煸出香味后加入千张和蒜黄，进行翻炒，炒七八分熟即可出锅。

烹饪技巧

大火翻炒