手工锅巴的做法 手工锅巴怎么做

“给观世界杯的宝宝，加点料😁”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手工锅巴的做法步骤

• 1、糯米提前三小时浸泡。

• 2、泡好后用擀面杖擀碎。

• 3、盛入容器中。

• 4、加比例相同的面粉，放入适量水和成面团，软硬适中，醒至三十分钟。

• 5、盆中加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉。

• 6、混合均匀备用。

• 7、面团擀开切成小块。

• 8、用叉子扎小孔。

• 9、锅中入油，六七成熟下面片，炸制金黄色捞出控油。

• 10、放入入调料粉中拌均即可。

• 11、快手美味即可呈现。

• 12、成品图。

小窍门

油炸食品易上火，好吃不能贪嘴哦！