手工牛轧糖的做法 手工牛轧糖-唇齿留恋 手工牛轧糖怎么做

“第一次在家自己做牛轧糖，把所有的甜度降了一下，反而更加的美味。制作的过程虽然简单，但不失乐趣，我把牛轧糖包装成了各色的小礼物，也希望糖果可以在鲜花萌芽的三月给你带来幸福感。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手工牛轧糖的做法步骤

• 1、全脂奶粉称重备用。

• 2、黄油软化。

• 3、棉花糖称重。我本次使用的棉花糖是低糖的，如果你喜欢吃甜的也可以用普通棉花糖。市面上还有草莓味的蓝莓味的供你挑选。

• 4、小火加入黄油，使得黄油融化。

• 5、黄油融化后的样子。

• 6、倒入棉花糖。

• 7、翻拌。

• 8、棉花糖融化后加入奶粉翻拌。

• 9、翻拌到一起。

• 10、加入花生碎。花生粒、芝麻、其他坚果也是可以哒。

• 11、倒入容器中，静置到稍微凉一些，切成大小合适的小块。

• 12、切好后静置，变量。

• 13、牛轧糖裹上糯米纸，再包上糖果包装纸，简直不要太完美。

• 14、可以享用啦。

小窍门

1、本次制作棉花糖的过程中，一定要小火或微火。
2、本次使用的棉花糖是低糖的，如果你喜欢吃甜的也可以用普通棉花糖。市面上还有草莓味的蓝莓味的供你挑选。