手工蛋卷的做法 手工蛋卷怎么做

“鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等...鸡蛋的营养价值”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手工蛋卷的做法步骤

• 1、准备好以上材料。

• 2、鸡蛋三个打散搅拌均匀。

• 3、黄油隔水加热融化。

• 4、把鸡蛋液和黄油搅拌一起，加入白糖和盐搅拌均匀。

• 5、加入面粉搅拌均匀。

• 6、加入黑芝麻。

• 7、蛋卷模具刷油后预热几分钟。

• 8、把鸡蛋液打一勺在蛋卷模具中。

• 9、全程小火，压下去。

• 10、打开看看够不够煎黄，不够焦黄再压几秒。

• 11、两面焦黄后，用筷子卷起来即可。

• 12、卷的时候带上手套，速度快一些不然冷了会碎。