茄汁肉丝拌面的做法 茄汁肉丝拌面怎么做

“女儿喜欢吃各式的拌面，这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口，那个小孩子不爱呢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁肉丝拌面的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、把肉切丝。

• 3、在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。

• 4、锅里水份烧干，加入油。

• 5、把肉丝滑炒熟。

• 6、锅里入油炒香葱花。

• 7、加入番茄酱炒一炒。

• 8、加入肉丝炒匀。

• 9、装碗待用。

• 10、准备好黄瓜丝。

• 11、锅里烧水，下入面条。

• 12、煮熟的面条捞起来。

• 13、加入炒好的肉和黄瓜丝即可。

小窍门

1、面条可以过一下凉开水。

2、可以加一个番茄，会更美味哦。