秋天来啦~秋藕吃起来怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

秋天来啦~秋藕吃起来。秋天的莲藕清脆香甜，白白胖胖的，看上去很是可爱。莲藕经常被用来做各种各样的食物。比如说藕粉糊啊、莲藕饼啊之类的。今天要做的这道菜是炒莲藕，做这道菜呢，并不需要很多的技巧，只需要带着一颗吃货的心就可以了。

主料

莲藕 ：1节
虾皮 ：适量

辅料

油 ：10
蒜 ：适量

具体步骤

莲藕切片备用。

生菜洗几片，撕成大块。

虾皮冲洗几次。

锅里倒入适量油烧热，爆香洋葱和蒜。

加入藕片翻炒均匀，撒适量盐，炒熟藕。

藕片熟后，加入生菜，翻炒几下。