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手工豆沙包的做法 手工豆沙包怎么做

手工豆沙包的做法 手工豆沙包怎么做

口感特别好,松软香甜,甜而不腻,没有人会拒绝吧!

食材明细

主料
  • 面粉 (750克)
  • 红豆馅 (500克)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • (300克)
调料
  • 酵母 (2克)
  • 白糖 (5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

手工豆沙包的做法步骤

  • 1、一次发酵面团,把面、水、酵母和糖混合。
  • 2、发酵两小时,等面团发开。
  • 3、揉成面团,分成小剂子,我把小剂子做成50克一个,把小剂子擀圆,像包包子一样把豆馅放入中间包起来,收口捏紧朝下放。

小窍门

红小豆馅选用宝青红红豆馅,方便很多,口感还好。