茶树菇扣肉包的做法 茶树菇扣肉包怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇扣肉包的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团，盖上湿布发酵。

• 3、茶树菇用温水泡发后切丁，扣肉切丁。

• 4、炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味，放少许盐调味。

• 5、炒好的馅料盛出、面团发好备用。

• 6、将面团揉回原来的大小，切成分量相同的剂子。

• 7、包入馅料，包成包子，放置20分钟。

• 8、冷水入锅，大火烧开后再中火蒸制18分钟，虚蒸5分钟即可。