茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇炒五花肉的做法步骤

• 1、新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。

• 2、茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。

• 3、锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。

• 4、煸炒至塌秧变软后盛出来备用。

• 5、五花肉切成大片，下锅煸炒，烹入少许料酒去腥。

• 6、肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。

• 7、加入青红辣椒圈翻炒几下。

• 8、倒入煸好的茶树菇，加入生抽、蚝油、食盐调味，少许白糖提鲜，大火翻炒至味道融合即可。