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南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做

南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做

不知道这个该叫什么,就起了个好长的名字,一看就知道是什么做的了,今年的南瓜很大吃不完,就想办法做来吃,这个貌似很受欢迎呢,酥脆的表皮,加上软糯的口感,还有香蕉清香的味道,做早餐或者午后加餐都很不错的呢!

食材明细

主料
  • 南瓜 (150g)
辅料
  • 糯米粉 (适量)
  • 香蕉 (一根)
  • 面包糠 (适量)
配料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜糯米香蕉条的做法步骤

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第2张

    1、南瓜削皮去瓤

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第3张

    2、切成片上锅蒸10分钟

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第4张

    3、用铲子弄碎

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第5张

    4、加入糯米粉,这个量没法量,就是和面到光盆即可

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第6张

    5、和好的面团

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第7张

    6、香蕉一根剥皮

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第8张

    7、切成四条

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第9张

    8、用手将四分之一面团压平,包入香蕉条

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第10张

    9、卷成这个样子,有点像整根香蕉

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第11张

    10、全部做好后,沾上面包糠

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第12张

    11、平底锅放油,油热后下入香蕉条炸制,等到两面金黄即可出锅

  • 南瓜糯米香蕉条的做法 南瓜糯米香蕉条怎么做 第13张

    12、控油装盘

小窍门

香蕉条放入油锅后要不断的翻动,以免受热不均,影响效果