南瓜糯米糕的做法 南瓜糯米糕怎么做

“南瓜的升糖指数比较低，瘦身时可以用它作为主食，不加一滴水，不加糖，健康又好吃，也不用担心会发胖。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜糯米糕的做法步骤

• 1、将南瓜碾成泥。

• 2、料理盆内倒入200g木薯粉。

• 3、倒入200g糯米粉，混合均匀。

• 4、将南瓜泥倒入干粉中。

• 5、搅拌揉成面团。

• 6、取40g左右的面团，放入模具中。

• 7、上锅上汽之后蒸15分钟。

• 8、造型可爱，很Q弹。

小窍门

南瓜的含水量不一样，所以粉的用量根据南瓜泥的含水量适当的增加或减少。