凉皮烧肉的做法 凉皮烧肉怎么做

“说起凉皮总是拌着吃，这道凉皮烧肉可是很下饭的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉皮烧肉的做法步骤

• 1、原料如图。

• 2、胡萝卜切粗丝，猪肉切片，凉皮切条，香菜切末，准备好葱姜。

• 3、葱姜炝锅。

• 4、下肉片翻炒至变色。

• 5、放入胡萝卜翻炒。

• 6、放酱油，然后放凉皮翻炒。

• 7、加适量水稍微煮一下，放盐、糖调味。

• 8、汤汁会很快收干，要经常翻动免得糊底。关火后放香菜拌匀即可出锅。

• 9、其实我更喜欢有辣椒的，可是放辣椒孩子就不能吃了，只好迁就他了。