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凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做

凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做

皮冻晶莹透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏后食用凉爽开胃又解腻,是一道佐酒小菜!

食材明细

主料
  • 熟肉皮冻 (适量)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 老干妈 (一勺)
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 芹菜叶 (少许)
  • 亚麻籽油 (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌肉皮冻的做法步骤

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第2张

    1、提前做好的猪肉皮冻。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第3张

    2、根据自己的需要取适量,切成薄片。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第4张

    3、装入盘中。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第5张

    4、蒜末芹菜叶老干妈。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第6张

    5、取老干妈一勺放入蒜末里面。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第7张

    6、加少许东古一品鲜,香醋,亚麻籽油调味。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第8张

    7、所有食材准备就绪。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第9张

    8、吃的时候把料汁浇在上面即可食用。

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第10张

    9、成品图!

  • 凉拌肉皮冻的做法 凉拌肉皮冻怎么做 第11张

    10、成品图!