热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做

肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做

食材明细

主料
  • 肉皮 (50g)
  • 白菜 (一棵)
辅料
  • 干辣椒 (两个)
  • (3g)
  • (两瓣)
  • (两棵)
  • (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉皮烧白菜的做法步骤

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第2张

    1、准备肉皮

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第3张

    2、放入温水里泡软即可,不要长时间浸泡,保持嚼劲

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第4张

    3、切成小块备用

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第5张

    4、姜切丝,蒜切片,辣椒切段,葱切段

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第6张

    5、热锅放油,倒入葱姜蒜辣椒炒香

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第7张

    6、放入肉皮翻炒,倒入生抽

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第8张

    7、加适量水烧开,煮两分钟

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第9张

    8、把肉皮捞出,汤留锅里

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第10张

    9、汤里放入切好的白菜大火炖煮

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第11张

    10、白菜煮熟后放入肉皮继续炖煮,调入盐拌匀

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第12张

    11、煮个两三分钟即可出锅

  • 肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做 第13张

    12、成品