水晶双薯糕的做法 水晶双薯糕怎么做

“最近喜欢折腾美食，折腾自己，晚上下班回到家就想做点什么，一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕！玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水晶双薯糕的做法步骤

• 1、澄面粉，生粉，热开水，和好面团！

• 2、红薯泥，紫薯泥做好馅！（红薯，紫薯是用糯米粉加糖加水做成的，看我上一张菜谱）！

• 3、白面团抓25克左右搓成簿皮！

• 4、放下薯泥馅，包起来，搓成团！

• 5、滚一圈面粉！

• 6、模具里抹一层簿簿的油，（不抹也可以的），放进包了馅的团，轻轻压平！

• 7、轻轻压出来！

• 8、做好上蒸锅，蒸二十分钟到三十分钟！

• 9、双薯泥有剩，就弄多了几个双薯糕！