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水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做

水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做

孩子很喜欢的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶莹剔透,很漂亮!

食材明细

主料
  • 紫薯 (4个)
辅料
  • 西米 (适量)
  • 白糖 (2勺)
  • 糯米粉 (2勺)
  • 牛奶 (适量)
  • 豆沙 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水晶紫薯球的做法步骤

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第2张

    1、紫薯洗净,去皮切片,上锅蒸熟

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第3张

    2、蒸好的紫薯,加入2勺白糖

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第4张

    3、加入适量牛奶

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第5张

    4、搅拌后紫薯压成泥

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第6张

    5、加入适量糯米粉

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第7张

    6、紫薯压成饼状,包上豆沙馅

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第8张

    7、提前泡好的西米

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第9张

    8、紫薯球裹上西米,上锅蒸15分钟

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第10张

    9、蒸好的紫薯糯米球很漂亮!

  • 水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做 第11张

    10、成品!