水晶红薯糕的做法 水晶红薯糕怎么做

“红薯换个方法吃。喜欢更甜些的，可以在红薯泥里放白砂糖。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶红薯糕的做法步骤

• 1、适量木薯淀粉加开水，搅拌絮状。

• 2、揉成光滑面团，静置十分钟。

• 3、案板撒少量木薯淀粉，把面团擀成长方形。

• 4、把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。

• 5、从下往上卷起来。

• 6、整型，均匀切小块。

• 7、放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。

• 8、蒸15分钟即可。