小菜

当前位置 /首页/美食/小菜/列表

鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做

鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做

食材明细

主料
  • 豇豆 (500g)
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 大蒜末 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 酱香 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲁式虎酱豇豆的做法步骤

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第2张

    1、花椒炒香

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第3张

    2、捣碎成面

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第4张

    3、大蒜瓣儿切末

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第5张

    4、烧水,水开点几滴植物油,使食材颜色鲜艳

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第6张

    5、放入豇豆角焯熟捞出,凉水冲洗过凉,保证食材的脆生生的

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第7张

    6、甜面酱、蒜末、白砂糖、少许鸡精、自制花椒面、香油备好

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第8张

    7、搅拌均匀(虎酱制成)

  • 鲁式虎酱豇豆的做法 【鲁式】虎酱豇豆 鲁式虎酱豇豆怎么做 第9张

    8、豇豆改刀装盘,享用吧!请大家参考