美味的西红柿牛尾面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

牛肉是中国人喜欢的肉类，蛋白质含量极高，脂肪含量相对较低。牛尾堪称牛肉中的爱马仕。牛尾中含有丰富的胶原蛋白，滋补养颜。经过长时间的炖煮，牛尾软烂弹牙，用嘴轻轻一抿，嫩滑的肉就进入嘴中。在寒冷的天气中，来一碗滋补的西红柿牛尾面，让你暖到脚心。

主料

牛尾骨 ：600
番茄 ：200
面条 ：300

辅料

盐 ：20
姜 ：10
香油 ：10

具体步骤

做水熬纯牛尾汤至少2个小时

2.第二步，倒适量油入锅热油，把腌好的鱼煎至两面变黄，捞起待用

3.第三步，热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香，然后倒入洗切好的杂菇一起炒，炒至变软然后倒入切成粒的番茄，炒至出汁，过程中可以加点番茄酱

加入香油调香