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酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做

酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做

这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。

食材明细

主料
  • 豇豆 (3两)
  • 生姜 (半块)
  • 小葱 (3根)
  • 大蒜 (二瓣)
辅料
  • 芝麻酱 (一匙)
  • 香油 (一匙)
  • 调和油 (半匙)
  • 生抽 (半匙)
  • 香辣酱 (半匙)
  • 芝麻油 (半匙)
  • 白糖 (1/5匙)
  • (1/5匙)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱拌豇豆的做法步骤

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第2张

    1、新鲜豇豆洗净切小段反复清洗。掐掉筋

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第3张

    2、半锅水煮开。里面略放一点盐和滴两滴香油。水开以后煮豇豆

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第4张

    3、煮好的豇豆沥水分备用

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第5张

    4、生姜切细丝葱白和蒜切细粒

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第6张

    5、现在开始调汁。吃麻酱是主料放入。和他同等的调和油搅拌均匀再放入所有调料搅拌

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第7张

    6、豇豆摆盘

  • 酱拌豇豆的做法 酱拌豇豆怎么做 第8张

    7、淋上酱汁在倒入葱花生姜蒜。一盘简单的豇豆就做好了夏天吃特别开胃